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七八年來，她總是忙忙碌碌，確實需要喘息的時間。

家人都不太擅長表達，可冇有不心疼她的，一聽說她想出國散心，立刻同意了。

原本還想讓權傲男和林天憬陪她一塊，被她給勸住了。

開玩笑，她和霍雪桐一起呢，被髮現了怎麽辦？

霍雪桐注視著她的目光裏充滿了笑意，權勝男想說什麽，外麵送菜上來，她就止住了欲出口的話語，看著先送上來的湯。

因為主菜是佛跳牆，其他菜色就比較清淡，且是和佛跳牆搭配的配菜。

喝了一小碗湯，霍雪桐挑了一些佛跳牆裏的食物親自盛在碗裏，遞給權勝男。

魚翅、鮑魚、刺蔘、乾貝……

佛跳牆確實是難得的美味，好吃得權勝男幾乎把舌頭一起吞下去了。

權勝男每一種都嚐了嚐，卻都是淺嚐即止。

霍雪桐冇說話，和她一起。

會所裏的菜肴一向傾於傳統名菜，八大菜係的名廚儘皆網羅其中。

“喜歡的話，以後經常來吃。”吃飯後在院子裏散步消食，霍雪桐溫言說道，看著她享受美食時的表情，就覺得很幸福。

佛跳牆是會所中閩菜係的主菜，每天都在做，甚至供不應求，不過這次做得更好，因為霍雪桐提前吩咐了，所用食材更是頂級中的頂級。

權勝男搖頭道：“偶爾吃一次還好，經常吃就算了。”

美味是美味，吃得多了也會覺得膩味。

覺得胃部舒服了些，他們從後門離開會所，決定走路去馬場，相處的時間更久些。

不料，剛走出後門，就看到在廚房打雜的夥計抬出一桶又一桶的剩菜，輕輕地放在後牆根，還有一桶饅頭和米飯。

新饅頭新米飯，菜雖然是剩的，但分門別類地放在鋼桶裏，並非混雜在一起的大雜燴。

說是鋼桶，實際上是形似桶的鋼精鍋。

粗、寬且深，兩邊帶耳。

天氣熱，鍋裏散發出一股濃鬱的香氣。

剩菜熱氣猶存，應該是下午客人用餐剩下的，而非早上和中午剩下的。

“那是在乾什麽？”權勝男不自覺地停住腳步。

隻見冇多大一會兒，就有不少衣衫襤褸的老人孤兒捧著碗出現在剩菜的跟前，其中也有一些不缺衣食的老人，臉上都閃著喜悅的光輝。

兩個夥計拿著大勺，一人給他們舀了一碗剩菜，一個人分發饅頭和米飯。

有的給一個饅頭，有的給一勺米飯，似乎是隨著老人孤兒的意願。

雖然是剩菜，但都是雞魚肉蛋一類的，油水十足。

剩菜也是任由老人孤兒挑選，想吃雞肉的就給一勺雞肉，想吃魚肉的就給舀一勺魚肉。

權勝男震驚地轉頭看著霍雪桐。

看到這裏，她還有什麽不明白的？

霍雪桐牽著她的手往前走，步履從容，緩緩地解釋道：“凡是霍氏名下的酒店、餐廳都是這樣行事，包括會所。酒店、餐廳和會所裏剩下的菜雖然是客人吃過的，但經常出現冇怎麽動過的菜，倒掉實在可惜，於是就特地設立了這一條規矩。”

把那些冇怎麽動過的、以及還剩一半的葷菜都分門別類地倒進鍋裏，經過高溫重新煮過後，搬到後門，分給乞討的老人和孤兒。

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